{"id":91,"date":"2016-05-20T02:32:18","date_gmt":"2016-05-20T00:32:18","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.leonoticias.com\/conmenu\/?p=91"},"modified":"2016-05-20T02:32:18","modified_gmt":"2016-05-20T00:32:18","slug":"experiencias-gastronomicas-de-leoneses-por-el-mundo-gonzalo-bueno-argentina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.leonoticias.com\/conmenu\/2016\/05\/20\/experiencias-gastronomicas-de-leoneses-por-el-mundo-gonzalo-bueno-argentina\/","title":{"rendered":"Experiencias gastron\u00f3micas de leoneses por el mundo: Gonzalo Bueno. Argentina"},"content":{"rendered":"

En esta serie de art\u00edculos pretendemos haceros llegar la visi\u00f3n, percepciones y a\u00f1oranzas de la gastronom\u00eda leonesa y espa\u00f1ola desde la distancia, de aquellos leoneses que residen en otros pa\u00edses y que nos dar\u00e1n tambi\u00e9n a conocer la gastronom\u00eda de otras zonas del mundo desde su particular experiencia. Hoy Gonzalo Bueno<\/span><\/a><\/strong>\u00a0nos cuenta sus experiencias en Argentina<\/strong>.<\/span><\/p>\n

\"Leoneses<\/a><\/p>\n

<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 te ha llevado a residir fuera de Espa\u00f1a?<\/strong><\/span><\/p>\n

Me vine a la Argentina<\/strong> por amor, por encontrar nuevas oportunidades laborales y por conocer mundo, ya que en Espa\u00f1a la situaci\u00f3n laboral est\u00e1 muy mal.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 te llam\u00f3 m\u00e1s la atenci\u00f3n de la gastronom\u00eda de Argentina cuando llegaste?<\/strong><\/span><\/p>\n

Realmente es todo muy parecido<\/strong> porque hay mucho inmigrante espa\u00f1ol y sobre todo descendientes de leoneses.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 fue lo primero que echaste realmente de menos de Le\u00f3n y de Espa\u00f1a?<\/strong><\/span><\/p>\n

Lo que m\u00e1s ech\u00e9 de menos el embutido de Le\u00f3n<\/strong> sin duda y tambi\u00e9n el salir de tapas<\/strong>.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 productos o platos de Espa\u00f1a, y en concreto de Le\u00f3n, sabes o crees que tienen o tendr\u00edan acogida y demanda en Argentina?<\/strong><\/span><\/p>\n

El embutido<\/strong>, segur\u00edsimo.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 conocimiento y visi\u00f3n hay de la gastronom\u00eda de Espa\u00f1a en Argentina?<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

Se asocia mucho Espa\u00f1a con la paella<\/strong> que les gusta mucho.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 productos, elaboraciones y\/o costumbres gastron\u00f3micas de Argentina consideras que triunfar\u00edan o tendr\u00edan aceptaci\u00f3n en Espa\u00f1a?<\/strong><\/span><\/p>\n

El asado<\/strong> con la carne patag\u00f3nica<\/strong> y los buenos vinos de Mendoza<\/strong>.<\/span><\/p>\n

\"Gonzalo<\/a>

Gonzalo Bueno juega al rugby con Los Verracos<\/p><\/div>\n

\u00bfAlguna diferencia significativa en la forma de salir a comer de la gente, de los restaurantes, del servicio en los restaurantes,…?<\/strong><\/span><\/p>\n

S\u00ed, aqu\u00ed se sale a cenar muy tarde<\/strong>, y la atenci\u00f3n deja mucho que desear, no es mala pero se podr\u00eda mejorar.<\/span><\/p>\n

Tras tiempo residiendo fuera de Espa\u00f1a, \u00bfqu\u00e9 sigues echando de menos de la gastronom\u00eda de Espa\u00f1a y sin qu\u00e9 ya no podr\u00edas vivir de Argentina?<\/strong><\/span><\/p>\n

Sigo echando de menos el tapeo<\/strong> y el embutido<\/strong> pero lo he solucionado con el embutido de aqu\u00ed, y como no tengo embutido de Le\u00f3n me he enganchado al mate<\/strong>.<\/span><\/p>\n

La pr\u00f3xima vez que vuelvas a Espa\u00f1a, \u00bfqu\u00e9 es lo primero que tienes en mente comer o d\u00f3nde?<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

Lo primero chorizo, cecina, lomo, salchich\u00f3n. Ir a Patatas Blas y a tomar cortos al H\u00famedo, al Cid, etc…<\/span><\/p>\n

Alguna an\u00e9cdota o curiosidad gastron\u00f3mica que ahora recuerdes<\/strong><\/span><\/p>\n

Lo que m\u00e1s me llama la atenci\u00f3n es que aqu\u00ed hay muchos perros sueltos y si vas a una terraza de un restaurante los tienes a tu lado todo el rato. <\/span><\/p>\n

Como an\u00e9cdota el d\u00eda de mi boda com\u00ed asado argentino, y cene paella y tortilla de patatas<\/strong>, que por cierto las hice yo y les encant\u00f3.<\/span><\/p>\n

\n

Agradecemos a Gonzalo<\/strong> su gentileza y tiempo al aportarnos su interesante visi\u00f3n de la gastronom\u00eda leonesa desde la distancia y sus experiencias en Argentina<\/strong>.\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Gonzalo Bueno<\/span><\/a> <\/strong><\/span>es un leon\u00e9s de esa gran saga<\/strong> de leoneses que son los Bueno<\/strong> (es hermano de Enrique Bueno, Diputado por Le\u00f3n con Ciudadanos en las pasadas elecciones y ahora candidato), se fue a Argentina<\/strong> en Diciembre donde hace poco se ha casado con Nancy<\/strong> y residen en General Roca<\/strong>, en la Patagonia<\/strong>. Nos cuenta que se siente completamente integrado<\/strong> y juega al rugby<\/strong> en el equipo de Los Verracos<\/span><\/a><\/strong><\/span>. De momento sus planes son quedarse en Argentina, aunque seguramente lo veremos pronto de tapas por Le\u00f3n, adem\u00e1s de encontrarnos con \u00e9l a diario en algunos grupos leoneses de Facebook como\u00a0T\u00fa no eres de Le\u00f3n si no…<\/span><\/a>\u00a0<\/strong>donde participa activamente.<\/em><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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