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Experiencias gastronómicas de leoneses por el mundo: Gonzalo Bueno. Argentina

En esta serie de artículos pretendemos haceros llegar la visión, percepciones y añoranzas de la gastronomía leonesa y española desde la distancia, de aquellos leoneses que residen en otros países y que nos darán también a conocer la gastronomía de otras zonas del mundo desde su particular experiencia. Hoy Gonzalo Bueno nos cuenta sus experiencias en […]

Experiencias gastronómicas de leoneses por el mundo: Enrique Barthe. Hong Kong y Chile

En esta serie de artículos pretendemos haceros llegar la visión, percepciones y añoranzas de la gastronomía leonesa y española desde la distancia, de aquellos leoneses que residen en otros países y que nos darán también a conocer la gastronomía de otras zonas del mundo desde su particular experiencia. Hoy Enrique Barthe nos cuenta sus experiencias […]

Top 20 Restaurantes de León en Redes Sociales

Analizamos la presencia online de los restaurantes y establecimientos que disponen de oferta gastronómica en la provincia de León. Para objetivizar los resultados empleamos el medidor de influencia social por excelencia Klout y hemos elaborado el TOP 20 de los más influyentes. Klout es un Servicio Web que mediante un índice llamado Klout Score mide el grado de […]

Lista de los finalistas de los XLI Premios Nacionales de Gastronomía

La nueva edición de los Premios Nacionales de Gastronomía ya está en marcha. El pasado mes de marzo se invitó a los miembros de la Real Academia de Gastronomía, de la Cofradía de la Buena Mesa y a las Academias Autonómicas de Gastronomía a que enviaran sus propuestas para cada una de las categorías. Con […]

Oportunidades y Retos del Turismo Gastronómico en León

España es uno de los destinos top ya no solo en turismo global sino en turismo gastronómico. De los más de 60 millones de turistas extranjeros que visitaron España en 2014, 7,4 millones lo hicieron buscando disfrutar de la gastronomía y la cocina española. Tras la oferta en Arte y Cultura, el segundo elemento de desarrollo es […]

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